Food Menu Development using Ingredients from Ulleungdo and Dokdo

Autor:	Kim bo Seong, Kim Yong Wan, Woongkyu Lee
Rok vydání:	2020
Předmět:	Job creation Knowledge management business.industry General Engineering General Earth and Planetary Sciences Business General Environmental Science
Zdroj:	The Journal of Korean Island. 32:127-146
ISSN:	1738-1592
DOI:	10.26840/jki.32.4.127
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::31145162071bb71dd10d4b3ffec2c319 https://doi.org/10.26840/jki.32.4.127 Zobrazit plný text záznamu