Nanomaterials in food industry for the protection from mycotoxins: an update

Autor:	Theivasanthi Thirugnanasambandan, Subash C. B. Gopinath
Rok vydání:	2023
Předmět:	Environmental Science (miscellaneous) Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) Biotechnology
Zdroj:	3 Biotech. 13
ISSN:	2190-5738 2190-572X
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3109856797998a2772a9b4e5f8126a22 https://doi.org/10.1007/s13205-023-03478-2 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink