The performance changes and migration behavior of PLA / nano‐silver composite film by high‐pressure treatment in food simulation solution

Autor: Yudi Liu, Bifen Zhu, Chunli Fan, Yuyue Qin, Haiyan Chen
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of Food Safety. 42
ISSN: 1745-4565
0149-6085
DOI: 10.1111/jfs.12974
Databáze: OpenAIRE