In vitro digestion and fermentation of lacto‐ N ‐biose, a core building block of human milk oligosaccharides
| Autor: | Wanying Xie, Wenjie Li, Fanhui Gao, Tuoping Li |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | International Journal of Food Science & Technology. |
| ISSN: | 1365-2621 0950-5423 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
Plný text