The preparation of two immobilized levansucrase biocatalysts and their application for the synthesis of lactosucrose

Autor: Rami Bahlawan, Salwa Karboune
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Process Biochemistry. 122:248-262
ISSN: 1359-5113
DOI: 10.1016/j.procbio.2022.10.017
Databáze: OpenAIRE