ADITIVOS ALIMENTARES UTILIZADOS PARA CONSERVAÇÃO DAS CARACTERISTICA QUÍMICAS DE Octopus insulares (MOLLUSCA, CEPHALOPODA)

Autor: Clarice Clarice Fernandes Alves, Lucas de Oliveira Soares Rebouças, Patrícia de Oliveira Lima, Renata Bezerra Gomes, Julianna Paula do Vale Figueiredo
Rok vydání: 2017
Zdroj: Políticas Educacionais e Suas Interfaces: Desafios e Perspectivas na Construção de Sociedades Sustentáveis.
DOI: 10.31692/2526-7701.iicointerpdvagro.2017.00157
Databáze: OpenAIRE