| Popis: |
Estudo transversal, que objetivou determinar fatores socioeconômicos, de estilo de vida e nutricionais associados ao ferro do colostro de puérperas. Utilizou-se questionário socioeconômico e demográfi co para obter características pessoais e de estilo de vida, e outro questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) para avaliação dietética referente aos últimos seis meses de gestação. Coletaram-se amostras de colostro para quantifi car o ferro por espectrometria de absorção atômica por chama. Empregou-se estatística descritiva, teste de Mann-Whitney, teste t de Student e coefi ciente de correlação de Spearman. A média de ferro de 281,25 μg/L está compatível com outros estudos, indicando que o colostro é essencial para o bebê nos primeiros meses de vida. Não houve associações signifi cativas entre ferro do colostro e variáveis socioeconômicas e nem correlação com consumo alimentar. Tais fatores não infl uenciaram o valor do ferro do colostro. |
