Capacidades organizacionales de las microempresas productoras y comercializadoras de café de Candelaria Loxicha, Oaxaca, México
| Autor: | María del Rosario Barradas-Martínez, José Rodríguez-Lázaro, Cecilia Ibarra-Cantú |
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| Rok vydání: | 2022 |
| Zdroj: | Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. |
| ISSN: | 2395-9169 0188-4557 |
| DOI: | 10.24836/es.v32i60.1268 |
| Popis: | Objetivo: evaluar las capacidades organizacionales de las microempresas productoras y comercializadoras de café del municipio de Candelaria Loxicha, Oaxaca, para conocer su grado de desarrollo. Metodología: se utilizó un cuestionario integrado por treinta ítems. La investigación adopta un enfoque cuantitativo de tipo descriptivo no experimental. Resultados: muestran que las capacidades laborales, comerciales, financieras y de producción se encuentran en un nivel de semidesarrollo. En tanto que la capacidad logística se encuentra poco desarrollada y la capacidad tecnológica no está avanzada, Limitaciones: el número de participantes en el estudio. Si bien la muestra de estudio se enfoca a 35 microempresas, para futuros estudios se recomienda ampliarla a otros municipios de la región cuyas características y condiciones ecológicas sean similares. Conclusiones: la evaluación de las capacidades estableció un claro escenario de las fortalezas y puntos débiles en los que estas microempresas deben trabajar con la finalidad mejorar su desempeño. Otro aspecto que deben prestar atención los microempresarios es la estandarización de procesos y actividades, personal capacitado y con perfil suficiente para desempeñar sus funciones y tecnología acorde a la complejidad de sus operaciones. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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