Oxidation of breadfruit starch (Artocarpus altilis) using hydrogen peroxide

Autor: Cut Fatimah Zuhra, M. Zulham Efendi Sinaga, S. Suharman, Riska Alvi Salsabila Nasution, Siti Nurhadija
Rok vydání: 2023
Zdroj: AIP Conference Proceedings.
ISSN: 0094-243X
DOI: 10.1063/5.0136101
Databáze: OpenAIRE