Evaluation of carajurin content and stability of spray-dried Arrabidaea chica extract using different gum as wall material
Autor: | Imo Sousa, Mary Ann Foglio, Raf Rodrigues, Marcos N. Eberlin, Elaine C. Cabral, MP Jorge, Nca Queiroz, P Zago, Leila Servat |
---|---|
Rok vydání: | 2012 |
Předmět: | |
Zdroj: | Planta Medica. 78 |
ISSN: | 1439-0221 0032-0943 |
DOI: | 10.1055/s-0032-1321095 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |