Labelling of Minimum Durability and Nutritional Components for Miso

Autor:	Hiroko Fujinami
Rok vydání:	1998
Předmět:	Labelling Environmental science Food science Durability
Zdroj:	JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN. 93:518-524
ISSN:	2186-4012 0914-7314
DOI:	10.6013/jbrewsocjapan1988.93.518
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2bb3797de3a60d807022d7d6e86b10d2 https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1988.93.518 Zobrazit plný text záznamu