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El turismo rural es una tipología de ocio recreativo que ha cobrado una creciente importancia en los mercados turísticos del centro México, aunque en muchos casos la demanda es incipiente, dada la falta de un producto turístico integral en muchos territorios rurales. El objetivo del artículo es identificar las características del perfil del turista rural, a través del estudio de la demanda en algunos destinos rurales del Estado de México. El análisis fue desarrollado a través de un estudio de caso múltiple, utilizando la etnografía digital, la encuesta y la observación, para tener una mejor comprensión sobre el objeto de estudio. Se estableció el perfil del turista y se realizó un análisis sobre aspectos subjetivos y objetivos en el consumo de servicios de turismo rural. Estos aspectos permiten identificar que, aun cuando la demanda turística es inestable, los emprendimientos de turismo rural estudiados se han consolidado paulatinamente debido al desarrollo local de capacidades. |
