Товароведная характеристика и экспертиза качества кисломолочных напитков на примере йогуртов

Jazyk:	ruština
Rok vydání:	2018
Předmět:	товароведная характеристика йогурты экспертиза качества кисломолочные напитки
DOI:	10.18720/spbpu/2/v18-847
Popis:	Объектом исследования являются йогурты с растительными компонентами разных наименований линеек ассортимента компании Danon, реализуемые в розничной торговле Санкт-Петербурга. Целью выпускной квалификационной работы является сравнительная товароведная оценка йогуртов с растительными компонентами компании Danon, реализуемых в розничной торговле г. Санкт-Петербурга.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2b82b358f616398abf790dd0a5aa0fcc Zobrazit plný text záznamu