Assessment of physical and physicochemical characteristics of fruit mesocarp and peel of ten Moroccan pomegranate cultivars

Autor: Sarah Loukhmas, Ebrahim Kerak, Hamza Zine, Hasnaâ Harrak
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Materials Today: Proceedings. 72:3487-3494
ISSN: 2214-7853
Databáze: OpenAIRE