Raw or roasted? How fire changed what’s on the menu

Autor:	Bruch, Angela A., Hahn, Karen
Rok vydání:	2023
DOI:	10.11588/propylaeum.1173.c16149
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2acca53ca29f836cf481b4e1533ba8ff Zobrazit plný text záznamu