Determination of the Antioxidant Capacity of Coffee

Autor: Kasey Rivera, Kelnisha Lightbourne, Luis C. Fernández-Torres, Sara Salamah, James Hankemeyer
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Proceedings of MOL2NET 2016, International Conference on Multidisciplinary Sciences, 2nd edition.
DOI: 10.3390/mol2net-02-03845
Databáze: OpenAIRE