Autor: |
Julio Cesar Silva, Raimundo Luiz Silva Pereira, Thiago Sampaio de Freitas, Janaína Esmeraldo Rocha, Nair Silva Macedo, Carla de Fatima Alves Nonato, Marina Leite Linhares, Daniely Sampaio Arruda Tavares, Francisco Assis Bezerra da Cunha, Henrique Douglas Melo Coutinho, Sidney Gonçalo de Lima, Francisco Nascimento Pereira-Junior, Francisco Paulo Araújo Maia, Ivo Cavalcante Pita Neto, Fabiola Fernandes Galvão Rodrigues, George Joaquim Garcia Santos |
Rok vydání: |
2022 |
Předmět: |
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Zdroj: |
Food Bioscience. 50:102128 |
ISSN: |
2212-4292 |
Databáze: |
OpenAIRE |
Externí odkaz: |
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