RANCANG BANGUN DAN ANALISA ALAT PENGUPAS KOPI
| Autor: | Yulia Chyntia Hariati, Jamaluddin Jamaluddin, Wahyu Wahyu, Sandra Melly, Alvino Muktila Zendy, Irwan A, Muhammad Riza Nurtam, Ahmad Husein Harahap, Yuni Ernita |
|---|---|
| Rok vydání: | 2020 |
| Zdroj: | LUMBUNG. 19:1-12 |
| ISSN: | 2655-3422 1412-1948 |
| DOI: | 10.32530/lumbung.v19i1.198 |
| Popis: | Pengupasan kulit kopi sangat berpengaruh pada kualitas kopi yang dihasilkan. Kendala yang dihadapi dalam pengupasan kopi tradisional adalah waktu dan energi yang digunakan terlalu besar. Alat pengupas kopi berfungsi untuk mengupas atau memisahkan kulit kopi dari biji kopi dan diharapkan bisa membantu petani dalam mengupas hasil dengan maksimal dan efektif. Alat pengupas kopi berkapasitas 200 kg/jam. Hasil analisa ekonomi teknik alat pengupas kopi didapat biaya tetap Rp. 1.179.630/tahun, biaya tidak tetap Rp. 16.069/jam, biaya pokok Rp. 82/kg dan Break Event Point (BEP) 1.567 kg/tahun. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|