Performanzmarker in mittelalterlichen Kochrezepttexten als Unterscheidungsmerkmal bei mehrfacher Textüberlieferung: Parallelüberlieferung? Variante? Lesart?

Autor:	Helmut W. Klug
Rok vydání:	2020
Zdroj:	Aufführung und Edition
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::29210e668457a0d387d5eb59dd6b89c2 https://doi.org/10.1515/9783110639261-004 Zobrazit plný text záznamu