An improved duplex real-time PCR method for the systematic detection of commercially relevant crustaceans in food

Autor:	Vincent M. Blaschke, Thao Uyen Tran, Mohammad Naneh, Jutta Zagon, Matthias Winkel
Rok vydání:	2023
Předmět:	Food Science Biotechnology
Zdroj:	Food Control. 146:109517
ISSN:	0956-7135
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::28a40b7a86fb856be4be343e062bc935 https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109517 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect