Autor:	F. Cuesta Triana
Rok vydání:	2023
Zdroj:	Encyclopedia of Human Nutrition ISBN: 9780323908160
DOI:	10.1016/b978-0-12-821848-8.00112-8
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::287a3b0630c19b482801e3be401dc1cb https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821848-8.00112-8 Zobrazit plný text záznamu