Sécurité sanitaire de l’aliment : évaluation du risque toxicologique d’origine alimentaire dans les cantines scolaires au Burkina Faso
Autor: | Cheick Palm, N. Stanislas Dimitri Meda, Elie Kabre, N. Romaric Meda |
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Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
Zdroj: | Toxicologie Analytique et Clinique. 33:S60 |
ISSN: | 2352-0078 |
DOI: | 10.1016/j.toxac.2021.06.083 |
Databáze: | OpenAIRE |
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