Characteristics and Properties of Malaysian Palm Kernel-Based Specialty Fats
| Autor: | Flingoh Chuan Ho Oh, Thin Sue Tang |
|---|---|
| Rok vydání: | 1994 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Proceedings of the World Conference on Lauric Oils: Sources, Processing, and Applications |
| DOI: | 10.1201/9781439832066.ch10 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|