Die Reaktion von aromatischen Hydroxycarbonsäuren mit N‐Methyl‐N‐Nitroso‐N′‐Nitroguanidin und N‐Methyl‐N‐Nitrosoharnstoff

Autor: V. Volkeová, F. Pospíšil, J. Volke
Rok vydání: 1988
Předmět:
Zdroj: Zeitschrift für Pflanzenernährung und Bodenkunde. 151:27-32
ISSN: 0044-3263
Popis: Phenole beeinflussen die Mutagenitat von Nitrosoverbindungen. Mittels der Polarographie und der Voltammetrie wurden die Redoxeigenschaften von Phenolen und N-Nitrosoverbindungen verfolgt. Es wurden Anderungen in Halbstufenpotentialen von N-Methyl-N-nitrosoharnstoff und N-Methyl-N-nitroso-N′-nitroguanidin in Anwesenheit der Gallussaure festgestellt und auch Anderungen von Gallussaureoxidationsstufen in Anwesenheit von MNNG gefunden. Die Wechselwirkung zwischen Phenolen und den beiden N-Nitroso-Stoffen aufgrund von Molekulkomplexen wird diskutiert. Reaction of Aromatic Hydroxycarboxylic Acids with N-Methyl-N-nitroso-N′-nitroguanidine and with N-methyl-N-nitrosourea The phenols affect the mutagenity of nitroso compounds. Using polarography and voltammetry the redox properties of phenols and N-nitroso compounds were investigated. Changes in half-wave potentials of N-methyl-N-nitrosourea and N-methyl-N-nitroso-N′-nitroguanidine in the presence of gallic acid and in the anodic waves of gallic acid were detected in presence of MNNG. The interaction of the above nitroso compounds with phenols basing on the formation of molecular complexes is discussed.
Databáze: OpenAIRE