Almaceneras. Género y trabajo en los almacenes de manipulado de fruta en la región de Murcia

Autor: Carlos de Castro Pericacho, Elena Gadea Montesinos, Andrés Pedreño Cánovas, Antonio José Ramírez Melgarejo
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Revista Andaluza de Antropología. :121-145
ISSN: 2174-6796
Popis: espanolLa creciente importancia de las cadenas globales en la produccion agricola para fresco ha convertido los almacenes de manipulado de frutas y hortalizas en espacios centrales para las estrategias de acumulacion de la agroindustria. Las innovaciones tecnologicas y organizativas asociadas a esta nueva centralidad se producen, sin embargo, en espacios de trabajo fuertemente segmentados y desvalorizados. Espacios que han tendido a movilizar fuerza de trabajo vulnerable, como aquella conformada por mujeres, generalmente en estrecha relacion con la posicion subordinada que estas ocupan en las comunidades locales y los hogares en que viven. La feminizacion del empleo en los almacenes ha contribuido a conformarlo como una actividad estable pero discontinua, central pero precaria, postfordista pero minusvalorada socialmente. En la vida de las almaceneras, estas logicas introducen una especifica itinerancia entre el espacio productivo y reproductivo, una temporalidad ciclica y discontinua, que se traduce en un cultura y una identidad laboral particulares. El objetivo de este articulo es indagar en estas cuestiones a partir del estudio de la fruticultura de exportacion de la Vega Alta del Segura, en la Region de Murcia. Para ello nos centraremos, de un lado, en el proceso de feminizacion del empleo en los almacenes de manipulado y, de otro, en las culturas e identidades laborales de las mujeres que trabajan en estos almacenes. EnglishPackaging warehouses have become central points for accumulation strategies of agribusiness, due to the growing importance of global chains in fruits and vegetables production for fresh. Technological and organizational innovations associated with this process take place, however, in segmented and devalued workspaces. Packing warehouses have tended to use vulnerable work force, mainly women, in close relationship with the subordinate role they occupy in their households and communities. Because of the feminization, work in the packing warehouses is an activity stable but discontinuous, central but precarious, post-fordist but socially undervalued. In the life of women working in the packing stores, her job involves into a roaming between productive and reproductive space, a cyclical and discontinuous temporality, which brings about a culture and a particular work identity. In this paper, we analyze these issues from a case study: fruit growing export of Vega Alta del Segura, in the region of Murcia. To do this, we will focus on in the process of feminization of work in packing warehouses and in cultures and work identities of women in these workplaces.
Databáze: OpenAIRE