SUN-DRYING AND NUTRITIONAL COMPOSITION OF FLOUR OF NOVEL MUSA HYBRIDS

Autor:	P. E. Akin-Idowu, O. T. Ademoyegun, S. O. S. Akinyemi, D. O. Ibitoye
Rok vydání:	2011
Předmět:	Nutritional composition Cultivar Food science Horticulture Biology Hybrid
Zdroj:	Acta Horticulturae. :945-952
ISSN:	2406-6168 0567-7572
DOI:	10.17660/actahortic.2011.918.124
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::24f906db5225982807db2425a39c0185 https://doi.org/10.17660/actahortic.2011.918.124 Zobrazit plný text záznamu