Rumen microbial lipid content and synthesis in cattle: effects of breed, monensin and methionine

Autor: J. C. O'Kelly, W. G. Spiers
Rok vydání: 1990
Předmět:
Zdroj: Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 63:280-286
ISSN: 1439-0396
0931-2439
DOI: 10.1111/j.1439-0396.1990.tb00145.x
Popis: Zusammenfassung Lipidgehalt und -synthese im Pansen des Rindes — Einflus von Rasse, Monensin und Methionin In einem Versuch mit Hereford- (H) und Brahman- (B) Bullen wurde bei restriktiver Futterung der Einflus von Rasse und Monensin auf den Fettgehalt von Pansenbakterien untersucht. Die Tiere erhielten Luzerneheu (LH) oder ein Heu minderwertiger Qualitat aus Heteropogon concortus (HC). Gemessen wurde die in vitro Rate der Fettsynthese im Pansensaft bei Inkubation mit L-Methionin. Bei beiden Rassen war der Fettgehalt in den Bakterien der festen Phase (SAB) hoher als in den Bakterien der flussigen Phase (LAB). Der Fettgehalt aller Pansenbakterien war bei den Brahmans hoher als bei den Herefords. Eine Monensinsupplementation fuhrte bei beiden Rassen zu einer Erohung des Fettgehaltes der Pansenbakterien. Die Plasmacholesterinkonzentration lag bei den Brahmans hoher als bei den Herefords und stiegen nach Monensinzulage bei beiden Rassen an. Daraus last sich schliesen, das auch rassenbedingte Unterschiede in der Plasmacholesterinkonzentration von der Absorption unterschiedlicher Mengen bakteriell synthetisierter Fettsauren abhangig sind. Bei LH-Futterung fuhrte der Methioninzusatz zu einer hoheren in vitro Lipogeneserate in der Pansenflussigkeit von Brahmans als von Herefords. Bei Futterung von HC war diese Rate bei den Brahmans um 52% und bei den Herefords um 72% reduziert. Die Supplementierung mit Methionin fuhrte zu einer Erhohung der Plasmacholesterinkonzentration bei den Tieren, die Luzerneheu erhielten, was auf eine erhohte in vivo mikrobielle Fettsyntheserate schliesen last. Aus den Ergebnissen last sich ableiten, das durch die Erhohung der mikrobiellen Lipogenese durch spezielle Nahrstoffe und/oder Ionophore Nachteile durch Grundfutter minderwertiger Qualitat ausgeglichen werden konnen.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: