Propriedades floculantes em água artificial do ácido γ-poliglutâmico produzido por Bacillus subtilis em substrato de soja fermentada (natto)

Autor: V. Campos, Erik de Lima Andrade, Ana Rosa Aon Cardoso Fernandes
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Brazilian Journal of Development. 6:14668-14683
ISSN: 2525-8761
DOI: 10.34117/bjdv6n3-365
Databáze: OpenAIRE