An Open Innovation Framework for Market Driven Sustainable Food Manufacturing
Autor: | Panagiotis Tsimiklis, Charalampos Makatsoris |
---|---|
Rok vydání: | 2015 |
Předmět: | |
Zdroj: | Food Studies: An Interdisciplinary Journal. 5:1-21 |
ISSN: | 2160-1941 2160-1933 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |