Microencapsulation of Lactobacillus bulgaricus with alginate-chitosan improves probiotic potency in great sturgeon (Huso huso)

Autor: Seyed Samad Hosseini, Mojtaba Alishahi, Kourosh Amini, Masoud Ghorbanpour, Takavar Mohammadian
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Aquaculture International. 30:3247-3268
ISSN: 1573-143X
0967-6120
DOI: 10.1007/s10499-022-00959-8
Databáze: OpenAIRE