Rotulagem para alergênicos: análise dos rótulos de leite e produtos lácteos preconizado pela legislação brasileira

Autor:	Mykael Italo Cantanhede Diniz, Livia Xerez Pinho, Cintia Barros Nascimento
Rok vydání:	2020
Zdroj:	Divulgação científica em controle de qualidade de alimentos: uma compilação dos textos escritos por alunos da pós graduação em Controle de Qualidade em Alimentos do IFMA
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::21f044195982c4f93016cab4ed868dc1 https://doi.org/10.37423/200902695 Zobrazit plný text záznamu