The Transformation of Food Culture on the Case of Kyrgyz Nomads - A Historical Overview
Autor: | Otunchieva, Aiperi, Borbodoev, Jorobek, Ploeger, Angelika |
---|---|
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 2021 |
Předmět: | |
DOI: | 10.17170/kobra-202110084865 |
Popis: | Gefördert durch den Publikationsfonds der Universität Kassel |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |