The effect of industrial processing on the allergenicity of cow´s milk allergens

Autor:	Sebastian Jensen
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Public Health and Toxicology. 2
ISSN:	2732-8929
DOI:	10.18332/pht/149560
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1f8a2a4f615184ac22a50833e5f7a342 https://doi.org/10.18332/pht/149560 Zobrazit plný text záznamu