Circulardichroismus- und13C-NMR-Untersuchungen zur Dissoziation von Aminos�uren

Autor:	Wolfgang Voelter, Guenther Jung, M. Ottnad, E. Breitmaier
Rok vydání:	1972
Předmět:	Chemistry Stereochemistry Clinical Biochemistry General Materials Science General Medicine Biochemistry Analytical Chemistry
Zdroj:	Fresenius' Zeitschrift f�r Analytische Chemie. 261:328-332
ISSN:	1618-2650 0016-1152
DOI:	10.1007/bf00786989
Popis:	Die Dissoziation von Aminosauren wie Histidin, Methionin und kleineren Peptiden kann mit Hilfe der Impuls-Fourier-Transform-13C-NMR-Spektroskopie untersucht werden. Aus der pH-Abhangigkeit der13C-Signale lassen sich die durch die Dissoziation verursachten Anderungen der Ladungsdichteverteilung an allen Kohlenstoffen direkt verfolgen. Durch vergleichende zusatzliche Untersuchungen der pH- und Temperaturabhangigkeit der CD-Spektren sowie der1H-NMR-Spektren lassen sich sterische und elektronische Anderungen bei Dissoziationsvorgangen mehrfunktioneller Aminosauren und Oligopeptide eingehender als bisher untersuchen.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1ef4982d7aeb98dd9186ee5bb8adf615 https://doi.org/10.1007/bf00786989 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink