Autor:	Robert C. Cross
Rok vydání:	1987
Předmět:	General Medicine
Zdroj:	Canadian Institute of Food Science and Technology Journal. 20:286-288
ISSN:	0315-5463
DOI:	10.1016/s0315-5463(87)71202-4
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1dd6a96a41866b2f6839e6d190ab4827 https://doi.org/10.1016/s0315-5463(87)71202-4 Zobrazit plný text záznamu