KOMPARASI RISIKO PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI KOPI ORGANIK DAN AN ORGANIK
| Autor: | Tuti Karyani, R. Az-Zahra S, E. Djuwendah, E. Supriyani R |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Zdroj: | Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 22:22-29 |
| ISSN: | 2407-1781 1410-5020 |
| DOI: | 10.25181/jppt.v22i1.2155 |
| Popis: | Perubahan gaya hidup konsumen mendorong terjadinya perubahan pada permintaan produk organik yang semakin meningkat. Pemerintah mendukung adanya tren produk organik dengan membentuk program 1000 desa pertanian organik. Perubahan cara bertani dari an organik (an organik) ke pertanian organik tentunya ada risiko yang perlu diperhitungkan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan risiko produksi dan risiko pendapatan usahatani kopi organik dan an organik. Lokasi penelitian di Desa Margamulya, Pangalengan, Jawa Barat yang dipilih dengan pertimbangan Desa Margamulya sebagai sentra produksi kopi Jawa Barat dan salah satu desa yang terpilih menjadi salah desa organik dalam program 1000 desa pertanian organik. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 56 responden yang terdiri dari 28 petani organik dan 28 petani an organik yang diperoleh melalui rumus slovin dan diambil dengan metode acak sederhana. Metode yang digunakan adalah metode penelitian kuantitatif komparatif. Data dianalisis dengan analisis perbandingan menggunakan koefisien risiko produksi dan risiko pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa risiko produksi dan risiko pendapatan petani kopi an organik lebih tinggi dari petani organik. Kata Kunci: Kopi Organik, Risiko Produksi, Risiko Pendapatan |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|