UPLC-QTOF-MS coupled with machine learning to discriminate between NFC and FC orange juice

Autor:	Ruixue Sun, Ranran Xing, Jiukai Zhang, Ning Yu, Yiqiang Ge, Weiwei Zhang, Ying Chen
Rok vydání:	2023
Předmět:	Food Science Biotechnology
Zdroj:	Food Control. 145:109487
ISSN:	0956-7135
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1c2b3bffc4436a2ebd83c2b75b56243f https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2022.109487 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect