Tipificación del consumidor potencial de frutas y hortalizas orgánicas en el mercado local y regional

Autor:	Oscar Pérez Veyna, Luz Evelia Padilla Bernal
Rok vydání:	2009
Předmět:	Economics and Econometrics Organic product Variable (computer science) Agricultural science Point of sale Geography Production (economics) Advertising Development computer.software_genre computer Consumer behaviour
Zdroj:	Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía. 37
ISSN:	2007-8951 0301-7036
DOI:	10.22201/iiec.20078951e.2006.146.7624
Popis:	Agrupaciones de productores zacatecanos desean comercializar sus productos orgánicos en el mercado nacional, pero no cuentan con información suficiente acerca del comportamiento del consumidor que coadyuven al diseño de estrategias de comercialización. En este trabajo se tipifica al consumidor potencial de frutas y hortalizas orgánicas en el mercado local y regional considerando el lugar de compra, usando variables sociodemográficas, motivacionales y del producto. Se realizaron entrevistas a consumidores en Zacatecas, Aguascalientes y San Luis Potosí. La información se procesó aplicando análisis discriminante. Se encontró que la variable con mayor influencia en diferenciación del lugar de compra de frutas y hortalizas en las ciudades estudiadas es el ingreso.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1c06b5f6d8e20b618e458f22cdcc6971 https://doi.org/10.22201/iiec.20078951e.2006.146.7624 Zobrazit plný text záznamu