THE CHARACTERISTICS OF FOOD LENTILS AND ITS USE IN FOOD INDUSTRY
Autor: | Maxim S. Beloshapkin, Evgeny L. Demidov, Natalya G. Batura, Nellya N. Tipsina |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Bulletin of KSAU. :225-231 |
ISSN: | 1819-4036 |
DOI: | 10.36718/1819-4036-2020-11-225-231 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |