Reduction of beta-carotene with thermal activated bentonite in Illipe butter from Nanga Yen, Kalimantan Barat

Autor: Bagas Zaki Muhammad, Misri Gozan, Muhammad Arif Darmawan
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: PROCEEDINGS OF THE 5TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON APPLIED CHEMISTRY 2019.
ISSN: 0094-243X
DOI: 10.1063/1.5134610
Databáze: OpenAIRE