Development and Evaluation of Set Yogurt Containing Sweetpotato Powder

Autor:	Po-Hsien Lu
Rok vydání:	2022
Zdroj:	SSRN Electronic Journal.
ISSN:	1556-5068
DOI:	10.2139/ssrn.4134900
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1b1087a46f3f071b05ac312bf8cb2e19 https://doi.org/10.2139/ssrn.4134900 Zobrazit plný text záznamu