CLINOSTOMUM MARGINATUM (BRAUN, 1899) Y AUSTRODIPLOSTOMUM COMPACTUM (LUTZ, 1928) METACERCARIAS CON POTENCIAL ZOONÓTICO EN PYGOCENTRUS NATTERERI (KNER, 1858) (CHARACIFORMES: SERRASALMIDAE) DE LA AMAZONÍA CENTRAL, BRASIL

Autor: Aprigio Mota Morais, José Celso de Oliveira Malta, Angela Maria Bezerra Varella, Berenice M. M. Fernandes
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Neotropical Helminthology. 5
ISSN: 1995-1043
2218-6425
DOI: 10.24039/rnh2011511030
Popis: El presente estudio investigó la presencia de helmintos en filetes de la piraña roja, Pygocentrus nattereri (Kner, 1858), alertando sobre un posible potencial zoonótico de su consumo en la forma in natural. Fueron examinados 40 peces capturados en lagos de varzea del Río Solimões, localizados entre los Municipios de Coari y Manaus en la Amazonía Central, Brasil. Todos los peces analizados fueron adultos y presentaban quiste amarillos en la musculatura del filete. Fueron encontrados 69 quistes e identificadas las metacercárias de las especie Clinostomum marginatum (Braun, 1899) (66 quistes) y Austrodiplostomum compactum (Lutz, 1928) (3 quistes). El análisis demuestra una mayor susceptibilidad de P. nattereri para metacercárias de C. marginatum. El hecho de haber sido encontradas metacercárias en filetes de P. nattereri, genera una situación de riesgo, remitiendo la preocupación en cuanto a su consumo en la forma cruda, no debiendo ser consumido sin una adecuada inspección, procesamiento y congelamiento, considerando que el cebiche es un alimento bastante consumido, principalmente en la región fronteriza del Alto Solimões en la Amazonía Occidental.
Databáze: OpenAIRE