Alteración en los Hábitos del Consumidor Saltillense a Consecuencia del COVID-19

Autor: Elizabeth Ana Aguilar Garcés, Juana Alicia Villarreal Cavazos, Adriana Méndez Wong
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: European Scientific Journal ESJ. 17
ISSN: 1857-7431
1857-7881
DOI: 10.19044/esj.2021.v17n4p1
Popis: El estudio pretende indagar sobre la modificacion en el comportamiento del consumidor saltillense debido a la contingencia por la epidemia del nuevo coronavirus COVID-19. El trabajo incluyo a 354 participantes adultos residentes en la Ciudad de Saltillo, Coahuila, Mexico. La muestra esta conformada por 195 mujeres, es decir, un 55.1% y 159 hombres lo que constituye un 44.9%. Se realiza un trabajo de tipo Cuantitativo, exploratorio, descriptivo y transversal no experimental. Las preguntas son categoricas y la escala de respuesta es tipo Likert del 1 al 7, validando un instrumento de 25 elementos obteniendo un Alfa de Cronbach .786. Con base en las variables analizadas se infiere que los saltillenses se han vuelto consumidores mas racionales, prefiriendo alimentos caseros, cuidando sus gastos, preocupandose por el futuro y extranando la experiencia de comprar en tiendas fisicas favoreciendo las ventas por internet y el servicio a domicilio. Y concluye que existe un nuevo perfil de consumidor no solo en Saltillo, sino a nivel mundial, que procura el bienestar en su salud, modificando habitos alimenticios y conductuales adaptandose a esta nueva normalidad. The study aims to investigate the modification in the behavior of the Saltillo consumer due to the contingency caused by the epidemic of the new coronavirus COVID-19. The work included 354 adult participants residing in the City of Saltillo, Coahuila, Mexico. The sample is made up of 195 women, that is, 55.1% and 159 men, which constitutes 44.9%. A quantitative, exploratory, descriptive and non-experimental cross-sectional work is carried out. The questions are categorical and the response scale is Likert type from 1 to 7, validating an instrument of 25 elements obtaining a Cronbach's Alpha .786. Based on the variables analyzed, it can be inferred that the people of Saltillo have become more rational consumers, preferring homemade foods, taking care of their expenses, worrying about the future and missing the experience of buying in physical stores, favoring internet sales and home delivery. And it concludes that there is a new consumer profile not only in Saltillo, but also worldwide, which seeks the well-being in their health, modifying eating and behavioral habits, adapting to this new normal.
Databáze: OpenAIRE
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