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A salinidade e a restricao hidrica sao fatores limitantes ao desenvolvimento inicial das culturas, interferindo diretamente na eficiencia da producao de alimentos. Estudos sobre o comportamento das especies cultivaveis sob estresse sao importantes para determinar acoes de manejo, por essa razao deve haver a investigacao e compreensao dos mecanismos envolvidos na recuperacao pos estresse. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do estresse hidrico e salino sobre a atividade enzimatica de plântulas feijao-azuki. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4x6 (4 reagentes: CaCl2, KCl, NaCl e polietilenoglicol 6000 (PEG 6000) x 6 potenciais osmoticos 0,0; -0,2; -0,4; -0,8; -1,2; -1,6 MPa). A quantificacao do teor de proteinas e atividade das enzimas catalase, peroxidase e fenilalanina amonia-liase de plântulas foram analisadas no 10o dia apos semeadura. O NaCl e toxico e possibilita menores chances de recuperacao em plântulas de feijao-azuki sob estresse salino devido a menor atividade enzimatica. Por outro lado, as plântulas submetidas a solucao de KCl apresentam aumento da producao de enzimas antioxidantes. |
