| Autor: |
Ute Wagner, Almuth Spiegelberg, Maria-Anna Schauzu, Jutta Zagon, Hermann Broll |
| Rok vydání: |
1998 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Bundesgesundheitsblatt. 41:560-562 |
| ISSN: |
0007-5914 |
| DOI: |
10.1007/bf03044277 |
| Popis: |
Seit dem 1. September 1998 mussen Lebensmittel, die aus gentechnisch veranderten Sojabohnen oder aus gentechnisch verandertem Mais hergestellt wurden, gekennzeichnet werden, wenn sie entweder aus der gentechnischen Veranderung resultierende neue Proteine oder rekombinante DNA enthalten. Zur Kontrolle dieser Kennzeichnungsvorschrift durch die zustandigen Uberwachungsbehorden sind geeignete standardisierte Nachweisverfahren erforderlich. Fur transgene Sojabohnen steht inzwischen eine amtliche Nachweismethode zur Verfugung. Eine Methode zum Nachweis der gentechnischen Veranderung in transgenem Mais wird derzeit im Ringversuch evaluiert. Die bisher nur anhand unverarbeiteter transgener Sojabohnen und transgener Maiskorner entwickelten und erprobten Nachweisverfahren wurden im Hinblick auf ihre Eignung zur Untersuchung von Lebensmitteln, die Verarbeitungsprodukte aus transgenen Sojabohnen bzw. transgenem Mais enthalten, uberpruft. Beide Methoden haben sich als anwendbar fur alle untersuchten Lebensmittel erwiesen. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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