Effect on storability of pre-storage wound healing in carrot (Daucus carota subsp. sativus), swede (Brassica napus) and celeriac (Apium graveolens var. rapaceum)

Autor: M.G. Thomsen, P. Heltoft
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Acta Horticulturae. :177-184
ISSN: 2406-6168
0567-7572
DOI: 10.17660/actahortic.2020.1275.25
Databáze: OpenAIRE