CCCVI.—Studies on starch. Part I. The nature of polymerised amylose and of amylopectin

Autor:	Dinshaw Rattonji Nanji, Arthur R. Ling
Rok vydání:	1923
Předmět:	chemistry.chemical_compound Polymer science chemistry Amylose Starch Amylopectin General Chemistry
Zdroj:	J. Chem. Soc., Trans.. 123:2666-2688
ISSN:	0368-1645
DOI:	10.1039/ct9232302666
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1691669c801b312e743f81d0427a7f32 https://doi.org/10.1039/ct9232302666 Zobrazit plný text záznamu