Exploring the protective effects of freeze-dried Lactobacillus rhamnosus under optimized cryoprotectants formulation
Autor: | Baiyan Chen, Xiaoying Wang, Pengzhen Li, Xiaoxuan Feng, Zhihao Mao, Junjie Wei, Xian Lin, Xiaowen Li, Li Wang |
---|---|
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | LWT. 173:114295 |
ISSN: | 0023-6438 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |