Biofilms in the dairy industry: significance, formation, control

Autor:	S.A. Ryabtseva, I.A. Evdokimov, A.G. Hramtsov, O.V. Salova, G.S. Anisimov
Rok vydání:	2018
Předmět:	Chemistry General Engineering Biofilm Dairy industry Pulp and paper industry
Zdroj:	Dairy Industry. :57-59
ISSN:	1019-8946
DOI:	10.31515/1019-8946-2018-1-57-59
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::14ab0f69fb7f0eecb06c4b4eafff9bdb https://doi.org/10.31515/1019-8946-2018-1-57-59 Zobrazit plný text záznamu