Obtención de β-glucanos a partir del micelio del hongo comestible Gymnopus dryophilus en dos medios de cultivo
| Autor: | César Díaz-Talamantes, Cristina Burrola-Aguilar, María Elena Estrada-Zúñiga, Carmen Zepeda-Gómez |
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| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Información tecnológica. 33:203-212 |
| ISSN: | 0718-0764 |
| DOI: | 10.4067/s0718-07642022000200203 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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